Panaskan minyak goreng kurang lebih 2 sdm, lalu tumis bawang bombay yang telah di cincang dan bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum.
Mencari sarapan di Jakarta, terbilang sangat mudah, karena disetiap sudut pasti terdapat tempat atau restoran yang buka pada pagi hari.
Agar tidak kecewa, 10 tempat rekomendasi JejakPiknik dibawah ini bisa kamu jadikan rujukan untuk menikmati lumpia basah khas Semarang yang sangat terkenal itu.
Seperti yang sudah saya ceritakan di atas, ada satu hal yang membuat lumpia Semarang kurang disukai sebagian orang, yakni karena bau pesing dari rebung yang dijadikan isian.
Namun, kalau memang belum punya kesempatan berkunjung ke Semarang dan penasaran dengan rasa lumpia, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Resep lumpia khas Semarang cukup mudah diikuti, cita rasanya https://www.dapurrenyah.com/cara-membuat-lumpia-semarang-yang-padat/4459/ pun autentik!
Langkah berikutnya membuat isian: Haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur dan buat seperti orak-arik.
Tinggal buka kemasannya dan siap untuk dijadikan lumpia yang kamu buat. Praktis dan pasti mantap pedasnya!
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan udang cincang. Aduk hingga berubah warna.
Sebenarnya cara membuat lumpia tidaklah sulit. Lumpia merupakan hidangan favorit banyak orang. Makanan satu ini merupakan jajanan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Isian ini kemudian dilapisi dengan kulit lumpia asal Tionghoa. Kombinasi kulit lumpia yang renyah, rebung yang manis, dan telur udang yang gurih membuat lumpia dengan cepat menjadi penganan favorit di Semarang.
Setelah air mendidih, selanjutnya masukan rebung lalu rebus selama ±30 menit. Angkat rebung lalu bilas dengan air bersih.
Namun begitu, kulit lumpia baik varian basah atau gorengnya tetap empuk dan gurih, berbeda dengan tempat yang lain.
Untuk menikmati lezatnya camilan ini, kamu gak perlu jauh-jauh datang ke Semarang. Karena camilan ini juga bisa kamu buat di rumah.
Lumpia semarang disajikan bersama acar mentimun dengan cabai rawit hijau kemudian untuk cocolannya ada saus.